Oregano gerebelt, naturbelassen, Suppengewürz mediterran, Origanum vulgare, 20g

Oregano gerebelt, naturbelassen, Suppengewürz mediterran, Origanum vulgare, 20g

€1.90

(€9.33 pro 100g)

- Oregano hat seinen Ursprung im Mittelmeerraum, wird heutzutage aber auch in zahlreichen anderen Regionen der Welt angebaut. Das mit dem Majoran verwandte würzige Kraut hat getrocknet einen deutlich intensiveren Geschmack als frisch. Das Würzkraut wird nach der Ernte getrocknet und von seinen Stielen abgerebelt.

- Das schmackhafte Kraut dient als Universalgewürz zum vielseitigen würzen verschiedener Gerichte. In Deutschland gern zum Würzen von Frikadellen, Ratatouille, Risotto, Leberknödeln, Zwiebelgerichten, Chili con Carne, Wildgerichten, Grünkern und als Kräuterquark Gewürz benutzt. Oregano getrocknet ist auch eine begehrte Zutat in Gewürzmischungen italienisch und griechisch.

- Steckt in fast jeder Tomatensauce, Pasta Sauce von Spaghetti Bolognese, Aglio-Olio-Peperoncino Gewürzmischung italienische Kräuter, Pizzagewürz und Gyrosgewürz. Der Oregano Italien harmoniert wunderbar mit Knoblauch, Cumin, Basilikum, Pepperoni, Paprika, Pfeffer, Petersilie, Rosmarin, Thymian und Zwiebeln.

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FEINE WÜRZE OREGANO

Zum Würzen von Fisch, gegrilltem Gemüse, Hackfleisch und bekannte und beliebte Gerichte mit Oregano sind die klassische italienische Pizza, Risotto und Pastsaucen. In Griechenland wird der heimische Bauernsalat mit Olive und Feta, gerillter Feta und das klassische Souvlaki damit verfeinert, auch das mexikanische Chili con Carne wird neben anderen Eintöpfen mit Oregano gewürzt. Steak braten und mit Salz, Pfeffer und einer Prise Oregano würzen. In Ihrem Gaumen wird sich ein süßlich-salziger Geschmack nach den wohlriechenden Wäldern des Mittelmeeres ausbreiten. Ein wundervolles Erlebnis für Ihren Geschmack. Probieren Sie es einfach einmal aus Ihr Steak etwas anders zu würzen, auch grüner Pfeffer passt hervorragend. Der gerebelte Oregano ist ein besonderes Heilmittel schon in der Antike wurde dieser verwendet um gegen verschiedene Beschwerden zu helfen. Ein Hausmittel ist es einen halben Teelöffel mit gerebelten Oregano mit heißem Wasser aufzugießen, das lindert Kopfschmerzen, Husten, Zahnschmerzen und hat eine beruhigende Wirkung. Es ist ein Mittel der Naturheilkunde zum Schleimlösen und ist auch ein wichtiger Bestandteil von Leber-, Gallen- und Magentees. REZEPT: Spaghetti Bolognese Sauce fruchtig und würzig. ZUTATEN: 500g Hackfleisch vom Rind 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Möhre 2 EL Öl 1 Dose passierte Tomaten 4 EL Tomatenmark gerebelter Oregano gerebelter Basilikum 1 TL Spaghetti Bolognese Gewürz von Feine Würze 2 EL Rotwein Salz Pfeffer. ZUBEREITUNG: Zwiebel, Knoblauch, Karotte fein würfeln. Jetzt das Öl erhitzen, die Gemüsewürfel darin anbraten und das Rindergehackte dazugeben und so lange braten, bis es krümelig ist. Danach die passierten Tomaten und das Tomatenmark dazu geben, mit gerebelten Oregano und Basilikum würzen. Zum Schluss die Sauce 15-20 Minuten bei leichter Hitze kochen lassen und mit Rotwein, Pfeffer und Salz abschmecken. Guten Appetit!

Feine Würze
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