Persisches Blausalz, Persiensalz, Iran Gourmet-Salz, seltenes Steinsalz, 30g

Persisches Blausalz, Persiensalz, Iran Gourmet-Salz, seltenes Steinsalz, 30g

€3.74

(€12.47 pro 100g)

- Blau schimmernde Salzkristalle in Premium Spitzenqualität Blausalz persisch aus dem Iran. In einer der nördlichsten Provinzen wird diese Salzspezialität gewonnen. Berühmt für seine tollen blauen Salzkristalle.Salz Rarität aus Asien! Nur wenige können jährliche einige Kilo dieses unvergleichlichen Dekorsalz ergattern. Die blaue natürliche Färbung ist einmalig mit einem unverwechselbaren Geschmack. Knistersalz mit leichten prickeln auf der Zunge!

- Salz Rarität aus Asien! Nur wenige können jährliche einige Kilo dieses unvergleichlichen Dekorsalz ergattern. Die blaue natürliche Färbung ist einmalig mit einem unverwechselbaren Geschmack. Knistersalz mit leichten prickeln auf der Zunge!

- persisch vegan Grillen und Ihr Grill Gemüse geschmacklich und optisch verfeinern. Das Ursalz einen fast schon würzigen und scharfen Salzgeschmack, der jedoch rasch verfliegt und mit einem milden Nachgeschmack überzeugt.

- Steinsalz ein feines Bergsalz vielseitig verwendbar und natürlich zum persisch Kochen mit Persian Sapphire blue salt. Dies ist womöglich eines der ältesten oder frühsten entstandenen Salze unserer Erde. Körnung 0,2-1,0 mm (feinstes Salz).

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FEINE WÜRZE BLAUSALZ PERSISCH

DAS Persisches Blausalz,  auch “ Persiensalz ” genannt, ist ein Steinsalz aus dem Iran, dass durch seine zauberhafte Optik besticht. Die seltene Blaufärbung entsteht durch das Mineral Sylvit und die Verschiebung der Vakanzen im Kristallgitter. Es gehört zu den seltensten bekannten Salzen. Das Persiensalz wird aus Salzminen im Iran gewonnen. Die Provinz Semnan im nördlichen Iran ist bekannt für sein Steinsalz.

Als Tisch- und Finish-Salz zu verwenden. Besonders spannend ist das leichte prickeln auf Zunge.

 

Rezept: Kalorienarm Pommes Frites aus Süßkartoffeln, ohne Fritteuse.

 

ZUTATEN: 3 Süßkartoffeln, blaues Salz aus Persien, Öl.

 

ZUBEREITUNG: Zuerst müssen die Süßkartoffeln geschält werden und halbwegs gleichgroße Fritten geschnitten werden. Für 2 Personen sind 3 große Süßkartoffeln als Beilage ausreichend. Die fertig vorbereitenden Süßkartoffeln auf einem Backblech mit Backpapier und ein bisschen Öl drüber geben. Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen und zirka 20 Minuten backen. Nicht zu heiß wird, denn Süßkartoffeln verbrennen schneller als normale Kartoffeln. Die Pommes Frites aus süßen Kartoffeln schmecken auch ohne Gewürze lecker. Sie können aber auch für einen exzellenten Pommes Genuss sofort nach dem Backen mit dem Blaussalz "Persian" würzen, die natürlichen Aromen werden sich wunderbar entfalten für einen perfekten Pommes Frites Geschmack!

Feine Würze
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