Knoblauch Granulat, Knoblauch granuliert, Knoblauchgranulat, Garlic, 50g

DEN Ursprung hat der Knoblauch in Asien von wo aus er schon vor über 5000 Jahren den Weg in das alte Ägypten fand. Es ist durch Ausgrabungen bewiesen, dass selbst großen Pharaos in die Grabstätten die würzigen Knollen des Knoblauchs als Opferbeigaben gelegt wurden. Von Ägypten aus eroberte diese uralte Gewürz- und Heilpflanze Europa und ist heutzutage in der ganzen Welt sehr beliebt. Wir vom Feine Würze Gewürzladen bieten Ihnen das vielseitig verwendbare Knoblauchgranulat an. Sie können es für alle Speisen verwenden in die Sie normalerweise auch frische Knoblauchzehen verarbeiten würden. Der Eigengeschmack vom Knoblauchgranulat ist sehr intensiv und einzigartig. Achten Sie immer auf eine ausgewogene Dosierung. Das international geschätzte Aroma hat eine lauchartige Note mit einem leicht süßlichen Touch, der Intensive und sehr würzige Geschmack begleitet von einer gewissen Schärfe geht reduziert sich bei einer langen Garzeit deutlich. Damit sich der aromatische Geschmack bestens ausbreiten kann sollten Sie das Knoblauchgranulat erst zum Ende verwenden. Auch beim Braten ist Vorsicht geboten, denn bei zu hohen Temperaturen wird Knoblauch bitter. EIN Tipp: Erhitzen Sie den Knoblauch schnell bei geringer Temperatur. DER klein gewürfelte Knoblauch aus unserem Spreewälder Hofladen Onlineshop ist ideal für eine Gewürzmühle und auch für Gewürzmischungen geeignet. Knoblauch schmeckt egal in welcher Variante, ob gekocht oder gebraten deutlich milder und süßer als die roh verwendete Knolle. Allerdings ist es egal ob gebraten, gekocht oder roh, KNOBLAUCH harmoniert mit unwahrscheinlich vielen Gerichten. MIT seinem typisch-kräftigen Aroma würzt Knoblauch hervorragend Salate, Saucen, Suppen, Gemüsegerichte und Fisch- und Fleischgerichte. In Deutschland beliebte Gerichte mit Knoblauch sind Tzatziki, Aioli, Spaghetti aglio, Hummus und pikante Saucen für Döner Kebap. In der mediterranen Küche gibt es kaum Gerichte ohne Knoblauch.