Kreuzkümmel Cumin ganz, Kreuzkümmelsamen, Cumin Samen, Kumin Gewürz, Kumin, 30g

Kreuzkümmel Cumin ganz, Kreuzkümmelsamen, Cumin Samen, Kumin Gewürz, Kumin, 30g

€1.90

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- Kreuzkümmel ganz oder Cumin Samen ein unbehandeltes natürliches Gewürz ohne Geschmacksverstärker vielfältig mit tollen Eigenschaften in der Küche anzuwenden. Cumin Kapseln bringen Aroma in jede Würzmischung ideal für Masala Gewürz, Fleischgewürz für Backmischungen, Backzutaten und Klassiker im Brotgewürz.

- Exotische Aromen von Kumin ganz bilden die Basis einer Curry Gewürzmischung Koriander Kreuzkümmel Muskat Mischung klassische indische Gewürze. Kreuzkümmel Samen das ideale wohlduftende Kumin Pulver für Ihre Gerichte in der Kreuzkümmel Mühle frisch mahlen.

- Das besondere Kreuzkümmel Gewürz, unverzichtbar in der indischen Küche und Bestandteil vieler orientalischer Gewürzmischungen. Mit Kreuzkümmel abnehmen durch selbstgemachten Cumin Tee und bewusster Ernährung die Verdauung anregen und auf natürlicherweise dem Übergewicht den Kampf ansagen.

- Kreuzkümmel ungemahlen verzaubert durch eine intensive so bekömmliche Note mit dezent feurigen Nuancen. Im Einklang harmoniert Cumin Koriander Muskatnuss in vielen Speisen mit Lamm, Couscous, Geflügel, Bulgur und Fisch. Wird aus als Komijn, Cumino, Cumin Seed, Mutterkümmel und Spidskommen bezeichnet.

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FEINE WÜRZE KREUZKÜMMEL ganz auch als Cumin bezeichnet hat seinen Ursprung im Raum des Mittelmeeres entlang der Afrikanischen- und Arabischenküste. Schon im alten Rom wurde Kreuzkümmel in der Küche verwendet und die heilende Wirkung erkannt, dadurch wird auch oft als Römischer Kümmel benannt. DER sehr aromatische und geschmackvolle Pfefferkümmel entwickelt sein unverwechselbares Aroma am besten beim Braten oder Rösten. Mit Nuancen von Nüssen und würzig mit einer zarten schärfe und einer ganz leichten bitteren Note. DAS Doldenblütengewächs besitzt reichlich ätherisches Öl und hat einen intensiven aromatischen Geschmack. Beliebter Helfer bei Magen-Darm-Beschwerden und Blähungen. Eine Wohltat für einen überforderten Bauch, schwere und scharfe Speisen werden durch die Zugabe von Kumin verdaulicher. Er wirkt beruhigend auf den Magen und Darm, es wird ihm auch eine Blutreinigende Wirkung nachgesagt, außerdem sollen die Funktionen von Leber und Nieren unterstützt werden. Bewahren Sie den Kreuzkümmel immer Luftdicht und gut geschützt vor Licht auf. REZEPT: Gemüse und Couscous. ZUTATEN: 200g Couscous 300g Kartoffeln 250g Möhren 250g Zucchini 1 Dose Kichererbsen 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 3 Tomaten 30g Rosinen 2 EL Olivenöl 2 EL frischen Limettensaft 450ml Gemüsebrühe - Zum Würzen: Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer, Kurkuma, Koriander und Zimt. ZUBEREITUNG: Möhren, Kartoffeln, Zucchini, Knoblauch und Zwiebeln würfeln und in einem Topf mit Olivenöl verrühren und andünsten. Jetzt wird das Gemüse bei geringer Temperatur mit Deckel auf dem Topf gegart. Nun die Kichererbsen in ein Sieb geben und mit Wasser waschen und zum Gemüse geben. Die Tomaten würfeln und zusammen mit den Rosinen unter das Gemüse mischen. NACH belieben würzen, dann 150ml der Gemüsebrühe hinzugeben und abgedeckt zehn Minuten weiter köcheln. Übrige Gemüsebrühe aufkochen und über den Couscous geben, 5-10 Min quellen lassen. Bevor Sie servieren Limettensaft hinzufügen.

Feine Würze
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