Lavendelblüten gerebelt aus Frankreich in Lebensmittelqualität, Gourmet, 25g

Lavendelblüten gerebelt aus Frankreich in Lebensmittelqualität, Gourmet, 25g

€1.87

(€7.48 pro 100g)

- Gerebelte Lavendel Blüten von Spitzenqualität Lavendelblüten duftintensiv. Der Geruch nach Lavendel erinnert an Südfrankreich, da gedeiht diese wundervolle Kräuterpflanze auf großen Feldern und versprüht in der Umgebung eine angenehme Lavendel Duftnote. Die essbaren Blüten sind ein beliebtes Gewürz in der französischen Provence.

- Für die französische Küche Original französischer Lavendel naturrein durch die aromatisierenden ätherischen Öle werden Ihre Sinne angeregt und Ihre Geschmacksknospen werden sich sehr Wohlfühlen mit dieser kulinarischen Gaumenfreude. Angebaut wird der Lavendel allerdings nicht nur in Frankreich, sondern im ganzen Raum der Mittelmeerküche.

- Es gibt wunderschöne, farbenfrohe blaue Lavendel Felder in der Toskana, Sizilien und Griechenland. Die getrockneten und gerebelten Blüten von Lavendel blau sind von höchster Qualität und besitzen einen sehr blumigen und inspirierenden Duft. Geschmacklich entzücken die Geschmacksknospen mit leicht bitteren und würzig-herben Nuancen ideal für einen Lavendel Tee.

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FEINE WÜRZE LAVENDEL GETROCKNET

Die Lavendel Gewürzpflanze hat einen wundervollen, einzigartigen Geruch und wird bis zu einem Meter groß. Die intensiven Farben in Kombination mit dem schmackhaften Aroma löst sofort ein positives Gefühl aus. Der Lavendel ist ein Alleskönner unter den Kräutern. ES gibt kaum andre Pflanzenblüten die so vielseitig verwendbar sind. In der Küche können Sie mit diesem unverwechselbaren Gewürz der Blüten von Lavendel köstliche Fleischgerichte, Fischsuppen und Eintöpfe zu einem kulinarischen Highlight machen. In Frankreich wird er gerne als geschmackvolle Nuance zu Honig und Marmeladen gegeben und hat sich hierbei einen exquisiten Platz als Gewürz verdient. DER unbeschreibliche Duft und die enthaltenen ätherischen Öle von Lavendel haben eine vielseitige beruhigende und reinigende Wirkung auf den menschlichen Organismus. In Duftlampen wirkt Lavendel desinfizierend, reinigend und klärend. Er hat die Eigenschaft Gefühle zu beruhigen und eine entspannende Wirkung auf die Nerven. Lavendel wird in vielen Kosmetikprodukten und auch in der Medizin verwendet. Zur Herstellung Ihres eigenen Lavendelzuckers zerstoßen Sie die getrockneten und gerebelten Lavendelblüten mit etwas Zucker in einem Mörser und mischen alles zusammen mit etwas Kristallzucker. Das ganze sollte mindestens 2 Wochen luftdicht lagern, so dass die Zuckerkristalle die Aromen der ätherischen Öle aufnehmen können. REZEPT:: Französischen Haferflockenplätzchen mit Lavendel. ZUTATEN: 250 g Butter, 1 Ei, 1 EL Lavendelblüten, 1 TL Backpulver, 200g Zucker 125g Mehl 250g feine Haferflocken. ZUBEREITUNG: Als Erstes die weiche Butter mit Zucker und Ei schaumig rühren. Das Mehl mit Backpulver, Haferflocken und Lavendelblüten mischen und nach und nach zur Schaummasse geben.Kleine Teighäufchen mit einem Teelöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und bei 170 Grad (Umluft) im Backofen für 12–15 Minuten backen.

Feine Würze
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